TRANSCOLAB SUMMIT: Trends in grain-based foods - o prazo para apresentação de resumos e registo foi prorrogado

     
Bragança

TRANSCOLAB SUMMIT: Trends in grain-based foods - o prazo para apresentação de resumos e registo foi prorrogado

Gostaríamos de vos informar que o prazo para apresentação de resumos e  registo foi prorrogado.
Novas datas:
Submissão de resumos em papel (oral e poster): 22-02-2022
Aceitação de resumos: 28-02-2022
Registo: 07-03-2022
O Centro de Investigação de Montanha do Instituto Politécnico de  Bragança, irá realizar o TRANSCOLAB SUMMIT: Trends in grain-based  foods, sob a forma presencial, de 23 a 25 de março de 2022, em  Bragança, Portugal.
Este evento surge na sequência do projeto POCTEP TRANSCOLAB  ("Laboratório Colaborativo Transfronteiriço para a Sustentabilidade e  Inovação no Setor Agroalimentar e Agroindustrial") que promoveu a  transferência de conhecimento e inovação entre centros de investigação  e empresas, mobilizando o setor privado da região, especialmente o  setor dos cereais.
O TRANSCOLAB SUMMIT: Trends in grain-based foods pretende ser um fórum  de discussão dos mais recentes avanços nesta área, estimulando a  criação de novas colaborações entre as empresas e investigadores, bem  como a participação de estudantes e jovens investigadores que  desenvolvam trabalhos neste domínio.
O programa do encontro integrará 6 comunicações convidadas sobre temas  atuais, proferidas por investigadores de renome internacional, cerca  de 44 comunicações orais e diversas apresentações em painel,  pretendendo a realização de um encontro com elevada qualidade  científica.
Local do evento: Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto  Politécnico de Bragança, Campus de Sta Apolónia, 5300-253 Bragança
Datas: 23 de março 2022 workshop
            24 e 25 de março de 2022 (Encontro Técnico-Científico)

Toda a informação pode ser obtida no site do evento em  http://esa.ipb.pt/graintrends/

Datas importantes:
Submissão de resumos de comunicações (oral e poster): 22-02-2022
Aceitação de resumo: 28-02-2022
Os resumos são submetidos on-line em  http://esa.ipb.pt/graintrends/#abstract, de acordo com as seguintes  áreas temáticas:
  1- O passado como chave para o futuro (grãos antigos, produtos  integrais e leveduras);
  2- Novos ingredientes em produtos à base de grãos (Pseudocereais,  leguminosas e novas fontes de farinha);
  3- Novas tecnologias, processos e produtos;
  4- Sustentabilidade e economia circular.

Agradecemos o interesse por este evento e a sua divulgação.