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Salmorejo, torrijas y hasta cerveza: el pan duro todavía se puede aprovechar

El pan duro puede tener una segunda vida, tanto en cocinas caseras como industriales. Sin embargo, hay un uso que no se le puede dar a este alimento: reciclarlo para hacer más pan a partir de él.

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https://theconversation.com/salmorejo-torrijas-y-hasta-cerveza-el-pan-d…

 

 

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